奥州街道北上し、白河の関を越せば、昔は「岩代(いわしろ)」の国と云う。

1869年(明治2年)藩政改革により福島県となる。

いわしろ漬はみちのくの長い冬にそなえて、野菜を保存させる手段として先祖が残された素朴な漬物です。今では保存食としてだけでなく、健康食として豊富な食物繊維、ビタミン、有機酸等、漬物の持つ有効成分に一層評価が高まる状況にあります。

適量の塩味が香味、風味を引き出し、色彩や歯触りからくる食欲増進に最適です。

ふるさとの味、いわしろ漬は、まごころ込めて、手造りの風味で仕上げました。

毎日の食卓に、お茶うけに、是非お召し上がりください。

 

 

(平成28年5月11日)夏限定商品「レモンしば」を発売開始しました。

(平成28年2月28日)今年の新漬樽たくあん販売終了しました。

(平成28年2月6日)春限定商品「桜しば」を発売開始しました。

(平成27年10月22日)今年の新漬樽たくあんが発売開始しました。

(平成27年9月28日)今年の新漬たくあんの大根畑に視察!

(平成27年6月13日)運賃の値上げにより送料改正しました。

(平成27年5月22日)季節限定品 (夏限定)レモンしば 発売開始!

(平成27年2月2日)今季の新漬樽たくあんの販売は終了しました。

(平成26年10月29日)今年の新漬樽たくあんが発売開始しました。

(平成26年9月24日)今年の新漬たくあんの大根畑に視察!

(平成26年5月13日)直近の放射能検査の検査結果を載せました。

(平成26年3月14日)今季の新漬樽たくあんの販売は終了しました。

(平成25年10月23日)今年の新漬樽たくあんが発売開始しました。

(平成25年9月24日)今年の新漬たくあんの大根畑に視察!

(平成25年3月30日)今季の新漬樽たくあんの販売は終了しました。

(12月16日)T-1グランプリ2012東北ブロック大会で「いか人参」は銀賞でした。

(10月22日)H24年度、今年の新漬樽たくあんの販売がはじまりました。

(3月31日)今年の新漬樽たくあんの販売は終了しました。













    

 


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